Kultūra

Gaivieji „Sangria“ receptai, kuriuos turite išbandyti

Atvėsinkite ir atvėsinkite šią vasarą su gaivinančiu gėrimu, kitaip vadinamu vaisių sultimis suaugusiems. „Sangria“ yra įvairių spalvų ir skonių, todėl pats laikas išmokti pasigaminti naminių. Užuot per daug mokėję už gerų daiktų ąsočius, raskite patinkantį receptą ir pasukite, kad jis taptų jūsų pačių. Mes išryškinsime šešis sangrijos receptus, kad galėtumėte paragauti to, kas ten yra. Nesvarbu, ar jums labiau patinka raudonas vynas, baltas vynas, šampanas ar rožė, mes pažadame, kad šiame sąraše rasite sangrijos formulę, kuri jums patinka. Griebkite savo šviežių vaisių, pasirinkto gėrimo ir sulčių, ir eikite.

1. Raudonasis vynas Sangria

sangrija, vynas

Raudonojo vyno sangrija | „iStock.com“



grantchester 4 sezono 5 epizodo santrauka

Pirmiausia yra raudonojo vyno sangrijos receptas iš Altonas Brownas tai yra jauku, miela ir gaivi. Šiam receptui reikalingi ne tik du buteliai raudono vyno, bet ir brendis, taip pat soda, sultys ir supjaustyti vaisiai. Padarykite savo sangriją 2–3 kv. Ąsotyje ir pasiruoškite būti populiariausiu savo vakarėlio asmeniu. Vienintelė šio gėrimo problema yra ta, kad jo skonis yra toks geras, kad gali šiek tiek per lengvai nusileisti.

Ingridientai:

  • 2 puodeliai supjaustytų vaisių, bet koks obuolių, kriaušių, braškių ir slyvų derinys
  • 3 šaukštai cukraus
  • 1 puodelio brendžio
  • 2 buteliai raudono vyno
  • ½ puodelio apelsinų sulčių
  • ½ puodelio citrinų-kalkių sodos
  • Ledas

Nurodymai: Vaisius, cukrų ir brendį suberkite į 2–3 litrų ąsotį ir maišykite, kad susimaišytumėte. Padėkite šaldytuve 6–8 valandoms.



Kai būsite pasirengę patiekti, įpilkite vyno, apelsinų sulčių ir citrinų-kalkių soda ir maišykite, kad sumaišytumėte, tada užpilkite ledu ir, jei norite, papuoškite daugiau vaisių.

2. Baltoji „Sangria Sparkler“

sangrija, vynas, vaisiai, vanduo

Baltoji sangrija su vaisiais „iStock.com“

O kur yra raudonojo vyno sangrija, ten turi būti baltos spalvos, ir štai kur atsiranda ši - ne mažiau putojančia versija. Dėl putojančio baltojo vyno butelio šis „White Sangria Sparkler“ iš Velniškai skanus yra putojantis gėrimas, be to, jis ypač gaivus pridedant mėtų.



Ingridientai:

  • 1 butelis baltojo vyno
  • 2 persikai, supjaustyti griežinėliais
  • 2 kiviai, nulupti ir plonai supjaustyti
  • 1 puodelis aviečių
  • 3 šaukštai cukraus ar daugiau pagal skonį
  • 1 butelis putojančio baltojo vyno
  • 8 šakelės mėtų

Nurodymai: Dideliame ąsotyje išsukite baltąjį vyną, persikus, kivius, avietes ir cukrų. Leiskite atvėsti šaldytuve mažiausiai 1 valandą. Patiekite ant ledo su putojančiu baltu vynu, jei norite, papuoškite mėtomis.

3. Braškių ir persikų sangrija

Sangrija su braškėmis „iStock.com“

Dabar mes atsinešame didelius ginklus su persikų likeriu. Gerkite sezonus naudodami šį vaisių receptą Nepaprastai . Recepte patiekiamas ryškus, linksmas ir gaivus gėrimas, iš kurio gaunamos aštuonios porcijos. Ši sangrija rėkia vasarą, o pagaminti negalėjo būti lengviau. Tiesiog įsitikinkite, kad pasiruošėte iš anksto, kad visus ingredientus galėtumėte sujungti dideliame ąsočyje ir leisti skoniams kartu marinuotis mažiausiai dvi valandas.

Ingridientai:

  • 1 (750 milimetrų) butelis sauso baltojo vyno
  • 1,5 puodelio Essensia (apelsinų „Muscat“, saldus desertinis vynas)
  • 1,5 puodelio supjaustytų braškių
  • 1 puodelis persikų likerio
  • 3 persikai, kiekvienas supjaustytas 12 griežinėliais
  • 1 didelis apelsinas, supjaustytas skersai 6 griežinėliais
  • 1 didelė citrina, supjaustyta skersai 6 griežinėliais
  • ¼ puodelis braškių sirupo (nebūtina)
  • 3–4 puodeliai ledo kubelių

Nurodymai: Sumaišykite baltąjį vyną, Essensia, braškes, persikų likerį, persikus, apelsinų skilteles, citrinos griežinėlius ir braškių sirupą dideliame ąsotyje, šiek tiek sutrupindami citrusinių vaisių skilteles. Leiskite pastovėti kambario temperatūroje mažiausiai 2 valandas arba atvėsinkite iki 4 valandų. Patiekite sangriją ant ledo.

4. Imbiero persikų „Sangria“

imbierinis alus, kalkės, kokteilis

Sangrija su imbieru „iStock.com“

Šis kitas receptas iš Meilė ir citrinos tradicinė sangrija pakyla įmantriu įpjovimu, į mišinį įvesdama imbierą. Imbiero persikų sangrija sujungia baltąjį vyną, „Grand Marnier“, imbiero sultis, citriną ir kalkes, kad gautų vasaros kokteilį su sveiku „herby kick“. Sangrijos gėrimui, kuris yra patenkintas, bet ne per saldus, šis gaivus gėrimas yra bilietas.

Ingridientai:

  • 1 butelis baltojo vyno
  • 1 „Grand Marnier“ taurė
  • 3–4 persikai, supjaustyti griežinėliais
  • Neprivaloma: purslų imbiero sulčių arba šviežiai tarkuoto imbiero
  • 1 citrina arba kalkės, supjaustytos griežinėliais
  • Sauja mėtų ir (arba) baziliko
  • Sauja ledo

Nurodymai: sumaišykite visus ingredientus kartu. Atšaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

5. Mėtų citrusinis baltasis vynas Sangria

baltas vynas

Baltasis vynas sangrijai | „iStock.com“

Nukrypę nuo saldaus ir gaivinančio link, mes ateiname į šią citrusinių sangrijų iš Minimalistas Kepėjas . Kai kuriuos stebina tai, kad mėtos ir citrusai yra degtinės, pagamintos gaivių gėrimų danguje, ir tai įrodo šis receptas, kuriam reikalingi vos penki ingredientai. Ši mėtų citrusinė sangrija jūsų vakarėlio svečius patenkins net saldžiausiais dantimis, o visa tai - mėtų, citrinų ir kalkių gaivaus skonio derinio dėka. Pasiruoškite pasigaminti naminio paprasto sirupo ir užpilkite vynu.

Ingridientai:

  • 1 butelis baltojo vyno
  • 1 citrina, plonai supjaustyta
  • 1 kalkė, plonai supjaustyta
  • 8–10 mėtų lapų
  • 2 šaukštai cukraus

Nurodymai: Paruoškite paprastą sirupą sumaišydami 2 šaukštus cukraus ir 2 šaukštus vandens mažame inde ir mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių, kol cukrus ištirps. Arba ant viryklės paruoškite didelę partiją, naudodami 1: 1 cukraus ir vandens santykį, ir rezervuokite vėlesniam naudojimui.

Paruošus paprastą sirupą, į kiekvieną vyno taurę įpilkite po 1 valgomąjį šaukštą. Tada įpilkite mėtų lapų ir išmaišykite / lengvai sujaukkite. Tada pridėkite po keletą citrinos ir kalkių griežinėlių.

Papildykite vynu ir leiskite keletą minučių sustingti, kad skoniai galėtų susilieti. Jei reikia, papildykite daugiau vyno ir citrusinių vaisių.

6. Šampano „Sangria“ punšas

Švieži apelsinai, supjaustyti

Apelsinų pjaustymas „iStock.com“

Išėję į aukštą natą, mes užbaigiame savo sąrašą su šiuo šampano sangrijos smūgiu Ajovos mergina valgo . Derindami saldųjį rizlingą, šampaną, apelsinus, kivį, granatus ir apelsinų sultis, jūsų šventės svečiai niekaip negalės atsispirti šiam gaivinančiam malonumui. Ji rėkia vasarą geriausiu įmanomu būdu, o sezonas nėra baigtas be nedidelio putojančio alkoholio įsigerimo.

Ingridientai:

  • 1 butelis saldaus Riesling arba Moscato
  • 1 apelsinas, supjaustytas griežinėliais
  • 4 kivi, nulupti, tada supjaustyti
  • 1 granatas, sėklinis
  • 1 butelis „Brut“ šampano arba putojančio vyno
  • 1,5 puodelio apelsinų sulčių

Nurodymai: Supilkite vyną į didelį ąsočio ar pufo dubenį, tada įpilkite apelsinų ir kivi griežinėlių ir granatų arilų. Laikykite šaldytuve nuo 2 iki 24 valandų. Paruošę patiekti į ąsotį įpilkite šampano ir apelsinų sulčių, tada sumaišykite. Patiekite ant ledo.

darbo vietų, mokančių daugiau nei minimalų atlyginimą
Daugiau iš „Culture Cheat Sheet“:
  • 6 vištienos sumuštinių receptai, geresni už mėsainius
  • 7 kinų restorano stiliaus receptai, kuriuos galite pasigaminti namuose
  • 5 nauji ledinės kavos gėrimo būdai